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【诚信建设万里行】我市推进“十星示范小作坊”创建工作
发布日期:2019-07-17 来源: 编辑:李华   审核:向姝    点击量:1155

  湖北宜都网(实习记者朱敏通讯员刘诗军)7月12日,市市场监管局组织召开“十星示范小作坊”创建推进会,来自全市各地的白酒、面条、茶叶等食品生产小作坊经营者代表、食品安全监管人员共50余人参加。

  市市场监管局工作人员结合日常监管发现的问题,指出了部分作坊存在的生产区域分布不合理,“三防”设施不到位,分区隔离不完备,生产控制不规范等细节性问题,并逐一提出了整改要求。

  会议要求各作坊经营者紧跟产业发展要求,采取链条式倒逼管理模式,向企业转型升级。要规范经营管理,改善环境卫生,追溯管理食品安全,防范隐患。生产环节要合理分区隔离,严控食品安全。

  与会人员还到城东酒厂、鹏新面条等4家已挂牌的“十星示范小作坊”进行观摩参观。